ライフスタイル系雑貨屋さんの
「コンシェルジュ」さんにて、
備え梅の取り扱いがスタートしました！

・コンシェルジュ　アトレ吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺店 2F

・コンシェルジュ　ファミーユ　浜松店
浜松市中区佐鳴台4-32-8

・スヴニール　バイ　コンシェルジュ
グランツリー武蔵小杉店
神奈川県川崎市中原区新丸子東3丁目1135-1 2F

・スヴニール　バイ　コンシェルジュ
二子玉川ライズ店
東京都世田谷区玉川2-21-1 ステーションマーケット 1F

明日同じような日常がおとずれるかはわからない。
日本から6年前に学んだことかましれません。
同時に、急におとずれたことに自分たちはなにもできず、ただただ無力感を感じたことを、今日のような日や、気仙沼からの帰りの新幹線で再び感じます。
「備え梅」はじぶんたちなりのせめてもの小さなできることでした。次の震災なんて起こらないほうがいい。起こってほしくない。そう願いながら、矛盾している考えと知りつつ、備え梅が人の喜びと助けになることを願います。

備え梅のスペシャルムービー「備え梅ができるまで」が完成しました！

「備え梅」公式ホームページのTOP画面左下のスタートボタンか、１番下のコンテンツ一覧をクリックしてご覧ください。職人・乗松祥子さんの梅干しを作っている姿、過程を見ることができます。

（※パソコンで見る方がオススメです！）

ムービー作成は北田進吾さん（キタダデザイン）
http://kitada-design.com

音楽は菅原一樹さん（anre*f）
http://anref.jp/

に制作していただきました。
とってもお気に入りの動画です。ぜひ、ご覧ください！

いよいよ明日、「備え梅」発売です！

ひとりでも多くの人に届けたい。
そう思っています。
ぜひ、明日リニューアルされるこのページを
じっくり読んでいただけますと幸いです。

そして、うおがし銘茶さんの銀座店「茶・銀座」にて、
備え梅とうおがし銘茶さんの自然栽培茶を味わうイベント日です！
「すっぱいめぐりあい」
「日本には、梅干しがある。」
どんな空気感になるのか、
どんな反応をしていただけるのか、
本当に楽しみです！

会場では「備え梅」を販売しています。
備え梅とうおがし銘茶さんの自然栽培茶のセットが購入できますので、
ぜひ、お越しくださいませ！

たくさんのご来場、お待ちしております。

こんばんは。BambooCutの竹内です。

当たり前のことですが、
「備え梅」ははじめからこのカタチと
決まっていたわけではありません。

「個包装」と「巾着」というテーマはありました。
とくに個包装になっている梅干しは
世の中にはすでに存在します。
しかし、潰れてしまう可能性が高く、
携帯性に特化しているとはいえませんでした。

「缶詰」というアイディアもありました。
しかし、梅干しの酸で缶が溶けてしまいますし、
汚れた手で食べることも想定すると、
やっぱり缶詰という選択肢はなくなりました。

そこで思いついたのが、ゼリーなどのカップです。
耐圧性に優れ、防水性・保存性もあります。
「備え梅」はそんなゼリーカップの仕様で
商品化を目指すことになりました。

そして、大事な「梅干し」について、
次回につづきます。